Татьяна Александровна Менщикова родилась 7 апреля 1953 года в городе Кургане.
В 1971 году она поступила на факультет журналистики Уральского государственного университета имени А. М. Горького, который окончила в 1976 году. В 2007 году прошла краткосрочное обучение в Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации по программе «Государственная служба и кадровая политика».
После окончания Уральского университета Т.А.Менщикова получила направление на работу в курганскую областную газету «Молодой ленинец». В 1976-1982 гг. в редакции молодёжной газеты работала корреспондентом, старшим корреспондентом, заведующей отделом комсомольской жизни. Героями её газетных публикаций были молодые рабочие, строители, механизаторы, инженеры, вожаки молодёжных коллективов.
С мая 1982 года она – штатный работник курганской областной газеты «Советское Зауралье» (с 1994 года – газета «Новый мир»): корреспондент, заведующая отделом экономики, заместитель главного редактора. С июня 2000 года по сентябрь 2006 года Татьяна Александровна Менщикова - главный редактор областной общественно-политической газеты «Новый мир». В 2003 году коллектив областной газеты «Новый мир» стал лауреатом Почётной грамоты Курганской областной Думы.
В 2005-2010 годах по совместительству занималась преподавательской деятельностью на филологическом факультете (группа журналистов) Шадринского государственного педагогического института.
На страницах газеты «Новый мир» Татьяна Менщикова вместе с коллегами-журналистами в 2000 году реализовала совместный проект с районными газетами под названием «Экспедиция по Курганской области. Зауралье - на пороге XXI века». Газета «Новый мир» в 2000 году стала лауреатом V Всероссийского фестиваля СМИ в номинации «Периодическое издание для социально уязвимых слоёв населения». В 2001 году «Новый мир» - лауреат VI Всероссийского фестиваля СМИ в номинации «Освещение проблем национальной культуры и духовного возрождения», в 2005 году на X Всероссийском фестивале СМИ газета «Новый мир» стала победителем конкурса печатных изданий в номинации «За мужество и принципиальность в отстаивании позиции». Тираж областной ежедневной газеты по сравнению с 2000 годом на тот момент вырос в два с лишним раза и составлял более 17500 экз.
Журналистские материалы Т.А.Менщиковой публиковались в центральных газетах «Комсомольская правда», «Известия», «Советская Россия», в книгах-сборниках «Золотое созвездие Зауралья», «Книга памяти. Чечня». Она - автор документальной книги-очерка о Герое России Евгении Родькине, принимала активное участие в подготовке к изданию трёх сборников «Кто есть Кто. Зауралье на пороге ХХI века», редактор книги «Русский Дом» (автор-составитель Л. А.Саверский).
Татьяна Александровна - член Союза журналистов с 1978 года. В 1997-2007 годах возглавляла Курганский Союз журналистов – региональное отделение Союза журналистов России. Она выступила инициатором и одним из организаторов восьми областных фестивалей курганских СМИ в 2000-2007 годах. С 2008 года и по настоящее время принимает активное участие в жизни областной журналистской организации – является председателем ветеранской организации журналистов города Кургана.
Т. А. Менщикова - лауреат премии Союза журналистов России (1999г.), лауреат областной журналистской премии имени Яна Пурица (1982г.). Награждена Почётным знаком Союза журналистов России «За заслуги перед профессиональным сообществом», памятным знаком «300 лет российской прессы» за заслуги перед отечественной журналистикой, неоднократно награждалась Почётной грамотой Губернатора Курганской области.
